يسعد اوقاتكم
جبنه موزاريلا طريقة عمل جبنه الموزاريلا في البيت
المكونات :
هلء ٢لتر حليب بقر طازه حقهم عنا ٦شيكل بغزه
اولا ٢لتر حليب بقر بنحطهم بالطنجره وبس يبذا يدفى او اكتر شويه انو تحطي اصبعك تتحملي حراره الحليب بنضيف ربع كوب خل عنب وتقريبا ربع كوب ليمون وبتحرك بعذ شويه حتلاقو الحليب فرط وبتسيري تجمعي الحليب بالمعلقه عل بعض لمن تتكون كوره معك مطاطيه
اذا مابدكم اضلكم تجمعوها عل بعض طريقه اسهل بعذ مايفرط ديرو كل الجبنه بالمصفايه واضغطو عليها كويس لتروح الميه عنها وبعدين بايدكم اضغطو عليها واتاكدو انها بتمط معكم وحطوها بعلبه بالفريرز ساعه وبعذ الساعه ابشروها
وصحه وهنا
