طريقة عمل الزنجر في المنزل بطريقة سهلة
نقطع الصدر شرايح خميله
ونضع بصحن نصف كوب حليب سائل وملح وفلفل اسمر وبابريكا وبهار دجاج وبهار بصل وتومه ومشهيات طعام وزنجبيل وكركم وهيل مطحون ومعلقه ماجي ومعلقه لبن ومعلقه نشا وبيضه صغيره ونص كوب طحين ونحركهم جيدا ومن ثم نصيفه فوق الصدر على الاقل ساعتين وبالتلاجه
بالنسبه لتغليف
كوب طحين وبقسماط او كورن فلكس او بدون ممكن بس طحين ومعلقه نشا ومعلقه بكنج بودر وملح وفلفل اسمر ووزنجبيل وبابريكا وشويه كركم ونحركهم مع بعض ونغلف فيها الصدروحده وحده حتى تخلص الكميه
بزيت غزير بنقليه
وبنعمل الصوص معلقه كبيره مايونيز ونص معلقه لبن ومعلقه فلفل احمر ورشه ملح ونص معلقه خل ونحركهم سوا وتقدم مع الزنجر
وصحة هنا
