طريقة عمل بيتزا كما هي بالمطاعم تمام في المنزل
بيتزا المطاعم الايطالية طريقة عملها في المنزل وبكل سهولة وبطعم رائع وشكل خرافي
راح اتركم مع الطريقة والمكونات والشرح
المكونات :
4 كوب طحين
معلقة سكر
معلقة خميرة فورية
رشة ملح
نص كاسة زيت نباتي
زيت زيتون
نص كوز لبن
معلقة حليب
الطريقة :
تعجن بماء دافئ ونتركها نص ساعة الكمية تكفي صنية كبيرة نضع بالصينيه زيت نباتي ونفرد العجينة ونضع على العجينة صلصة البيتزا ومن ثم الفلفل الرومي والفطر والزيتون وجبنة بوك وجبنة كي او اي نوع اخر وبالفرن على نار متوسطة
طريقة عمل الصلصة:
نحلوس على الغاز بصلة صغيرة ونضع بعد ذالك بندورة مقطعة صغير بدون قشر ونضع معلقة كبيرة صلصة ومعلقة كاتشب وربع كاسة ماء ونضع الملح والفلفل اسمر وتوابل بيتزا واوريجانو ونتركها تتسبك واخر خطوة بس تبرد بنطحنها بالمولنكس لتنعم معنا الصلصة
والف صحة وهنا على قلوبكم .
