حلويات
طريقة عمل القطايف في المنزل
طريقة عمل القطايف المنزلي – عمل حلوي القطايف في المنزل بكل سهولة
قطايف
2 كوب طحين * نصف كوب سميد * 2 باكيت بيكنج باودر * معلقتين كبار سكر * ربع معلقه صغيرة خميرة *ورشه ملح * 2 ونص كوب ماء دافئ
الطريقة : توضع جميع المقادير بالخلاط ونخلطهم جيدا نحضر مقلاة تيغال او صاج ونحميها ونبدأ نسكب بالخليط بالحجم الي بتحبوه ثم توضع على فوطة نضيفة ثم تحشى بالقشطة او لبن او تمر وتقلى بزيت غزير او شوي بالفرن انا شويته وتسقى بالقطر البارد ويكون نوعا ما جامد القطر مو طري
طريقة القطر كوب ونصف سكر بكوب ماء وعلى الغاز وآخر شي نضيف عصرة ليمونة وغطاية ماء ورد
