طريقة البورجر بصدر الدجاج – برجر صدر الدجاج المميز
برجر بالصدر
شوفو ياحلوين على محضره الطعام او الي بطحنو فيه الكبة بتطحنو الصدر حسب كميتكم
وبضيفو عليها بهار بصل بهارتومه شويه فلفل اسمر وملح وشويه هيل مطحون ونونه قرفه وبهار دجاج نونه وبهار طبيخ واذا بتحبو فلفل اخضر اختياري وبيضه ومعلقه صلصه وبقسماط حسب ماتمسك معك العجينه وعجنيهم سوا لمن تتشكل معك
طبعا انا بشكلها دوائر بعلبه جبنه المثلثات
وبشويهم شوي بالفرن
بقطع بصل دوائر وبندوره وعليه رشه ملح وفلفل اسمر وبحركهن بمقلاه بدوت زيت بس يدبل معنا البصل ونتركه يبرد
بحشيهم بفينو مدور وبحط جواها كاتشب ومايونيز وخس والبرجر والجبنه والبصل والبندوره وبالفرن شويه او عتوست زيي ماتحبو
وصحه وهنا
