اكلات سريعةمقبلات وسلطات
طريقة عمل مربي الفراولة الطبيعي
طريقة عمل مربي الفراولة الطبيعي
٢ كيلوغرام فراولة ٣ كوب سكر ١⁄٤ ملعقة صغيره حامض الليمون تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء. و نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.
وبعد هيك نرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.
و عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.
