طريقة عمل فطير السبانخ
مكونات العجينة :
طحين وماء دافئ ورشة ملح وفنجان زيت ذرة
اغسلي السبانخ وقطعيه جيدا وقومي بدعكه بيدك جيدا واعصريه من الماء حتى يتصفي
وافرمي بصلة ناعمة واعصريها جيدا ايضا من الماء
ضعي البصل فوق السبانخ وفلفل احمر وليمون وملح ورشة سماق
ثم افردي العجينة جيدا واقسميها نصين , وضعي السبانخ ولفيه .
وبالصحة والهنا
