المقادير
كاستين ملفوف احمر مقطع شرائح رفيعه
كاستين ملفوف ابيض مقطع شرائح رفيعه
كاستين خس اميركي ( كابوتشا ) او خس عادي مقطع رفيع
كاسة جزر مبشور
كاسة فاصولياء حمراء معلبة مسلوقة و جاهزة
كاسة ذرة
نصف كاسة جبنة شيدر مبشورة او اكثر حسب الرغبة
خمس اكياس دوريتوس بطعم الجبنة
3معالق فلفل مخلل مقطع صغير ناعم
3 معالق زيتون مخلى مقطع
الصوص
خمس ملاعق كبيرة صلصة فرنسية
٤ ملاعق كبيرة ساور كريم ( كريمة حامضة ) و اذا لم تتوفر تستبدل بلبن ( زبادي ) مجفف من السوائل
ملعقتين كبار مايونيز
الطريقة
في طبق تخلط مقادير الصلصة
في طبق تقديم السلطة نرتب الخضار اول طبقة الملفوف الأحمر و نضع قليل من الصلصة ثم الملفوف الابيض و قليل من الصلصة
نضع الخس يليه الجزر و الذرة و الفاصولياء الحمراء
نرش الصوص على الوجه
ترش الجبنة المبشورة
نصف على الاطراف حبات الدوريتوس
نكسر بضع حبات دوريتوس باليد و تنثر على وجه السلطة
ملاحظة
يمكن اعداد الصلصة الفرنسية منزليا
الصلصة الفرنسية
المقادير
معلقه طعام خل عنب
٤ ملاعق كبار و نصف كاتشاب
٤ ملاعق كبار زيت زيتون
ملعقة صغيرة خردل ديجون او خردل عادي
نصف ملعقة صغيرة ورشستر شاير صوص
رشه بصل بودر- رشه بابريكا
معلقه خيار مخلل صغيره مفرومه ناعم
رشة فلفل اسود
رشة سكر
ربع معلقه صغيره صوص التباسكو
الطريقة
تخلط كافة المقادير بالخلاط
