طريقة عمل رز الاوزي بالخضار
الطريقة جزر قطع صغيرة مربعات وبطاطا مقطعه وبازيلاء بتقليهم بالزيت وبخليهم ع جنب بعدين بتجيبي كفته او اللحمة المفرومة وبتقلبيها ولما يستوى بتخلطيها مع الخضار .
حطى كاستين رز ع 44كاسات مرقة وبحطيهم ع الغاز بضيفي عليه الملح وبهار عادى وبهار رز اوزى ولما يستوى الرز بضيفى الخضار والكفتة اللي قلتيهم وبتقلبيه مع بعض وبتزينيه باللوز او الفستق وزبيب .
يمكن ايضا نقلب الخضار واللحمه طبعا بعد ما اقلب اللحمه مع البصل والتوابل مع الرز اشهى
وبالصفحة والعافية على قلبكم
