طريقة عمل الرز المسلغن

طريقة عمل الرز المسلغن
طعمه روعة
اول خطوة بنتبل الدجاج ورق غار ملح ببايريكا معلقة كبيرة صلصة زيت زيتون توابل دجاج حب هان بنتركه على جنب
الخطوة التانية بالقدر نضع معلقتين سمنة ونضيف بصل شرائح وتومة بس يدبل نضيف كوب رز ونضيف البهارات ملح فلفل أسمر توابل رز قدر كركم (عصفر)و بهار طبيخ وماجي ونضيف عليهم فقط كوب ماء نتركه يغلي ونتركه يستوي نصف استوى
آخر خطوة بالقدر نضع عليه سلفان من جميع الاتجاهات ونضع معلقة زبدة بالقاع وندهن السلفان ونضيف شرائح بندورة ونضع الدجاج وفوقه الرز ونسلفنه من فوق ونتركه على الغاز تقريبا ساعة وعشر دقائق
وصحتين وهنا.