طريقة عمل فتة ورز
نسلق الدجاج ونضع الحب هان وبصلة وعود قرفة وورق غار
أما الرز بلقدر نضع زيت ذرة أو نحلوس بصلة صغيرة ونضع كوب أرز عليهم 2 كوب مرقة ونتركه على نار هادئة
أما الرز بلقدر نضع زيت ذرة أو نحلوس بصلة صغيرة ونضع كوب أرز عليهم 2 كوب مرقة ونتركه على نار هادئة
الدجاج لتحمير نضع عليه صلصة وسماق وتوابل دجاج وببريكا وزيت زيتون ونحمره بالفرن
نقسم الرقاق قطع صغيرة ونضع عليه مرقة ونتركه يدوب ثم نضع فوقه الرز والدجاج ونزينه باللوز والبقدونس والليمون
