شيش طاووق بالتتبيلة الخاصةشيش طاووق طريقته بالخلاطط ملح فلفل اسمر بندورة وبصلة وبقدونس وملعقتين صلصة وكاتشب وتوابل دجاج وزنجبيل وزيت زيتون و4 ملاعق لبن والخلطة نحطها فوق الشيش طاوق وبتلاجة 4 ساعات بعدين نشويها.