صلصة بيتزا على طريقة المطاعم
المقادير:
4 ملاعق من صلصة الطماطم
ملعقة صغيرة من الزعتر
نصف ملعقة من الريحان
ملعقة صغيرة من الحبق
نصف ملعقة بودرة الثوم
نصف ملعقة بودرة البصل
2 ملاعق زيت الزيتون
نصف ملعقة ملمح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
نضع الطماطم في خلاط العصير نطحنها ونضعها في قدر.
نضيف إليها باقي المقادير ونضعها على النار حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيدا، ثم توزع على عجينة البيتزا.
